Le blianta beaga anuas, le forbairt thapa an tionscail bia, chomh maith le huasghrádú leanúnach an mhargaidh tomhaltóra, tá treocht forbartha nua tugtha ag an tionscal pacáistithe bia, mar shampla, is féidir le hábhair phacáistithe nua díghrádú glas a bhaint amach, “truailliú bán” a laghdú; Is féidir le pacáistiú cliste monatóireacht a dhéanamh ar theocht an bhia, is féidir leis an inrianaitheacht foinse a bhaint amach, is féidir a bheith ina sainaithint frith-ghóchumtha, srl.

Cad iad na treochtaí forbartha sa tionscal pacáistithe bia?

Glas:

Tugtar 'Pacáistiú Inbhuanaithe' ar “Pacáistiú Glas” freisin, i mbeagán focal, 'in -athchúrsáilte, éasca le díghrádú, éadrom'. Faoi láthair, tá níos mó agus níos mó tíortha agus réigiún ar fud an domhain ar bhealaí éagsúla chun úsáid a bhaint as táirgí plaisteacha, chomh maith le “páipéar in ionad plaisteach”, chun “truailliú bán” a laghdú chomh maith le húsáid ábhar pacáistithe nua (mar bhithábhair) anois mar thionscal chun an treo a fhiosrú. treo.

Tagraíonn na bithábhair mar a thugtar orthu d'úsáid bhiteicneolaíochta, substaintí glasa nó nádúrtha a phróiseáiltear in ábhair iarratais pacáistithe. I roinnt tíortha Eorpacha, tá tús curtha ag úsáid scannán ramhar, próitéin, srl. Mar ábhair phacáistithe bia, mar ghrúdlann sa Danmhairg chun buidéal snáithín adhmaid a fhorbairt, a úsáideann ábhair phacáistithe atá níos neamhdhíobhálaí don chomhshaol chun díghrádú glas a bhaint amach. Is féidir a fheiceáil go bhfuil ionchas an -leathan ag na hábhair phacáistithe bhitheolaíocha, cuirfear an todhchaí i bhfeidhm ar réimsí éagsúla.

Éagsúlacht fheidhmiúil

Le forbairt thapa an tionscail phacáistithe, chomh maith le riachtanais éagsúlaithe an mhargaidh tomhaltóra, tá pacáistiú bia ag gluaiseacht i dtreo éagsúlú feidhme, lena n-áirítear ola, taise, úire, pacáistiú gníomhach, gníomhach …… Tá teicneolaíochtaí lipéadaithe cliste nua-aimseartha ann freisin, mar shampla cóid QR, blocshuímh an fhrithchuntair, etc. a chomhcheangal le pacáil le pacáil an tionscail.

De réir mo thuisceana, tá an phríomhtheicneolaíocht chaomhnaithe táirgí úra de chuid cuideachta ag iarraidh pacáistiú caomhnaithe nanaitheicneolaíochta a dhéanamh. Dar leis an bpearsanra ábhartha, ní hamháin gur féidir le húsáid an bhosca pacáistithe neamhorgánach glas, neamhthocsaineach, gan blas, an bosca bia (amhail torthaí agus glasraí) a chosc, ach freisin as asaithe torthaí agus glasraí a chosc ar an ngás agus chun an teocht inmheánach a rialáil, agus go gcuirfidh siad an saol i bhfeidhm agus go bhfillfidh siad ar fhianaise. Ina theannta sin, tá ról ag an bpróiseas iompair ar fad, gan aon chuisneán, maidir le fuinneamh a shábháil.

Sábháilte agus iontaofa

Mar is eol dúinn, ní féidir bia a dheighilt ón bpacáistiú, agus tá an chuid is mó de na hábhair phacáistithe i dteagmháil go díreach nó go hindíreach leis an táirge, tá pacáistiú bia san iarmhar substainte dochrach ró -ard, san imirce bia agus mar thoradh air sin tharla eachtraí sábháilteachta bia arís agus arís eile.

Ina theannta sin, is é an bhunfheidhm atá ag pacáistiú ná sábháilteacht an bhia a chosaint, ach ní hamháin go bhfuil ról ag roinnt pacáistiú bia i gcosaint bia, ach freisin mar gheall ar an bpacáistiú féin níl bia cáilithe agus éillithe ann. Dá bhrí sin, tá ról ríthábhachtach ag neamhthocsaineacht agus neamhdhíobhálach na n-ábhar pacáistithe bia maidir le sábháilteacht bia a chinntiú.

Cúpla lá ó shin, tá caighdeán náisiúnta tábhachtach nua d'ábhair teagmhála bia curtha i bhfeidhm go hiomlán, a éilíonn go soiléir gur chóir go léireodh ábhair agus táirgí teagmhála bia ar an táirge deiridh, “teagmháil bia le“ pacáistiú bia le ”nó téarmaí comhchosúla, nó lógó spúnóg spúnóg, go pointe áirithe, chun ábhair phacáistithe bia a chosaint. Go pointe áirithe chun sábháilteacht ábhar pacáistithe bia a chosaint.