De réir mar a leanann fadhb fhorleathan an choróinvíris ag leathnú ar fud na tíre agus ar fud an domhain, ní raibh gá riamh le cleachtais níos sábháilte agus níos sláinteachais i ngach tionscal, go háirithe i dtionscal an bhia.I bpróiseáil bia, tarlaíonn aisghairmeacha táirgí go minic agus déanann siad damáiste do mhonaróirí agus do thomhaltóirí go minic.Úsáideann go leor déantúsóirí trealamh fós le haghaidh ábhair cosúil le plaistigh nó rubair, in ainneoin an bhagairt thromchúiseach a chuireann siad ar cháilíocht an táirge.Táirgeann plaistigh agus bandaí rubair atá ag dul in aois ábhar cáithníneach agus scaoileann siad deataigh a thruaillíonn bia, agus is féidir leo damáiste a dhéanamh do tháirgí trí chlaiseanna, scoilteanna agus scoilteanna i meaisíní a mbíonn ailléirginí agus ceimiceáin iontu go minic.Ag baint úsáide as ábhair cosúil le miotail nó cruach dhosmálta, is féidir le monaróirí táirgí deiridh níos sábháilte agus níos sláinteachais a ráthú toisc nach sáraíonn siad luachanna gáis agus go bhfuil siad resistant to bacteria