De réir mar a leanann fadhb fhorleathan an choróinvíris ag scaipeadh ar fud na tíre agus an domhain, ní raibh an gá le cleachtais níos sábháilte agus níos sláintiúla i ngach tionscal, go háirithe sa tionscal bia, níos riachtanaí riamh. I bpróiseáil bia, tarlaíonn aisghairmeacha táirgí go minic agus is minic a dhéanann siad damáiste do mhonaróirí agus do thomhaltóirí. Úsáideann go leor monaróirí trealamh fós d’ábhair ar nós plaistigh nó rubair, in ainneoin an bhagairt thromchúisigh a chuireann siad ar cháilíocht táirgí. Táirgeann plaistigh agus bandaí rubair atá ag dul in aois ábhar cáithníneach agus astaíonn siad deatach a thruaillíonn bia, agus is féidir leo damáiste a dhéanamh do tháirgí trí phoill, scoilteanna agus scoilteanna i meaisíní ina mbíonn ailléirginí agus ceimiceáin ag gortú go minic. Agus ábhair ar nós miotail nó cruach dhosmálta á n-úsáid acu, is féidir le monaróirí táirgí deiridh níos sábháilte agus níos sláintiúla a ráthú toisc nach sáraíonn siad luachanna gáis agus go bhfuil siad frithsheasmhach in aghaidh baictéir.
Am an phoist: 14 Bealtaine 2021