Nuair a bhí fadhbanna tromchúiseacha ag monarcha próiseála caoireola i mBá na Neart, an Nua-Shéalainn, ag filleadh ar an crios iompair sa tsaoráid phróiseála caoireola, d'iompaigh páirtithe leasmhara chuig Flexco chun réiteach a fháil.
Láimhseálann na iompróirí níos mó ná 20 kg d'earraí ar ais in aghaidh an lae, rud a chiallaíonn go leor dramhaíola agus buille do bhunlíne na cuideachta.
Tá an búistéireacht caoireola feistithe le hocht crios iompair, dhá chrios iompair modúlach agus sé crios iompair nítríle bán.Bhí an dá chrios iompair modúlach faoi réir tuairisceáin níos mó, rud a chruthaigh fadhbanna ar shuíomh an phoist.Tá dhá chrios iompair suite i saoráid próiseála uaineola fuarchnámhaithe a fheidhmíonn dhá sheal ocht n-uaire in aghaidh an lae.
Ar dtús bhí glantóir ag an gcomhlacht pacála feola a bhí comhdhéanta de lanna deighilte suite ar cheann.Cuirtear an scuabóir suas ansin ar an ulóg chinn agus teannaítear na lanna trí úsáid a bhaint as córas frithmheáchain.
“Nuair a sheolamar an táirge seo den chéad uair in 2016, thug siad cuairt ar ár mboth ag seó Foodtech Packtech in Auckland, an Nua-Shéalainn áit ar luaigh siad go raibh na fadhbanna seo ag a phlanda agus bhíomar in ann réiteach a sholáthar láithreach, suimiúil, glantóir grád bia mar sin. is é ár nglantóir bia athchúrsáilte an chéad cheann dá leithéid ar an margadh,” a dúirt Ellaine McKay, bainisteoir táirgí agus margaíochta ag Flexco.
“Sula ndearna Flexco taighde agus forbairt ar an táirge seo, ní raibh aon rud ar an margadh a d’fhéadfadh criosanna éadroma a ghlanadh, agus mar sin d’úsáid daoine réitigh baile mar gurbh é sin an t-aon rud ar an margadh.”
Dar le Peter Muller, stiúrthóir sinsearach ar an mbúistéireacht caoireola, sular oibrigh sé le Flexco, bhí rogha teoranta trealaimh ag an gcomhlacht.
“D’úsáid cuideachtaí próiseála feola ar dtús glantóir a bhí comhdhéanta de lann deighilte a bhí suite ar léas tosaigh.Cuireadh an glantóir seo ar ulóg tosaigh ansin agus teannadh an lann le córas frithmheáchain.”
“Is féidir le feoil charnadh idir barr an ghlantóra agus dromchla an chreasa, agus féadann an teannas seo teannas chomh láidir a chur faoi deara idir an glantóir agus an crios go bhféadfadh an teannas seo a bheith ina chúis leis an nglantóir dul thar barr.Tarlaíonn an fhadhb seo de ghnáth nuair a bhíonn an córas frithmheáchain faoi ghlas le linn sealanna atá socraithe go daingean i bhfeidhm.”
Níor oibrigh an córas frithmheáchain i gceart agus b'éigean na lanna a ghlanadh gach 15 go 20 nóiméad, rud a d'fhág go raibh trí nó ceithre downtime in aghaidh na huaire.
Mhínigh Müller gurbh é an córas frithmheáchain an phríomhchúis leis na múchadh táirgeachta iomarcacha, rud a bhí thar a bheith deacair a dhéanamh níos doichte.
Ciallaíonn an iomarca tuairisceáin freisin go dtéann gearrthacha iomlána feola ar aghaidh chuig na glantóirí, go dtiocfaidh siad ar chúl an crios iompair, agus go dtiteann siad ar an urlár, rud a fhágann nach bhfuil siad oiriúnach mar bhia don duine.Bhí an comhlacht ag cailleadh na céadta dollar in aghaidh na seachtaine mar gheall ar an uan a thit ar an urlár toisc nach bhféadfaí é a dhíol agus brabús a dhéanamh don chomhlacht.
“Ba í an chéad fhadhb a bhí rompu ná go leor earraí agus airgid a chailleadh, agus go leor bia a chailleadh, rud a chruthaigh fadhb glantacháin,” a dúirt McKay.
“Is é an dara fadhb leis an crios iompair;mar gheall air, briseann an téip toisc go gcuireann tú an píosa crua plaisteach seo i bhfeidhm ar an téip.
“Tá teannasóir ionsuite ag ár gcóras, rud a chiallaíonn má tá aon smután mór ábhar ann, is féidir leis an lann bogadh agus ligean do rud éigin níos mó dul ar aghaidh go héasca, nó fanann sé cothrom ar an crios iompair agus bogann sé an bia áit ar gá dó dul.bheith ar an gcéad crios iompair eile.”
Cuid lárnach de phróiseas díolacháin na cuideachta is ea an t-iniúchadh ar fhiontar an chliaint, arna seoladh ag foireann saineolaithe le blianta fada de thaithí ar chórais atá ann cheana féin a mheas.
“Téann muid amach saor in aisce chun cuairt a thabhairt ar a gcuid monarchana agus ansin déanaimid moltaí maidir le feabhsuithe a d'fhéadfadh a bheith inár dtáirgí nó nach bhfuil.Is saineolaithe iad ár ndíoltóirí agus tá siad sa tionscal le blianta fada anuas, agus mar sin táimid thar a bheith sásta lámh chúnta a thabhairt,” a dúirt McKay.
Soláthróidh Flexco tuairisc mhionsonraithe ansin ar an réiteach a chreideann sé is fearr don chliant.
I go leor cásanna, tá Flexco tar éis ligean do chustaiméirí agus do chustaiméirí féideartha réitigh a thriail ar an láthair chun a fheiceáil dóibh féin cad a thairgeann siad, agus mar sin tá Flexco muiníneach as a nuálaíocht agus a réitigh.
“Tá sé faighte amach againn san am atá caite go mbíonn custaiméirí a dhéanann ár gcuid táirgí a thriail an-sásta go minic, mar an monarcha próiseála caoireoil seo sa Nua-Shéalainn,” a deir McKay.
Níos tábhachtaí fós tá cáilíocht ár dtáirgí agus an nuálaíocht a chuirimid ar fáil.Tá aithne againn i dtionscail éadroma agus throma araon maidir le cáilíocht agus marthanacht ár dtáirgí, agus as an tacaíocht fhorleathan a chuirimid ar fáil mar oiliúint saor in aisce, suiteáil ar an láthair, soláthraímid tacaíocht mhór.“
Is é seo an próiseas a dtéann próiseálaí uaineola tríd sula roghnaíonn sé Glantóir FGP Cruach Dhosmálta Flexco, a bhfuil lanna braite miotail ceadaithe ag FDA agus deimhnithe USDA aige.
Tar éis na purifiers a shuiteáil, chonaic an chuideachta beagnach láithreach laghdú beagnach iomlán ar thuairisceáin, rud a shábháil 20kg de tháirge in aghaidh an lae ar chrios iompair amháin.
Suiteáladh an purifier i 2016 agus dhá bhliain ina dhiaidh sin tá na torthaí fós ábhartha.Trí thorthaí a laghdú, déanann an chuideachta “suas le 20kg a phróiseáil in aghaidh an lae, ag brath ar an gearrtha agus an tréchur,” a deir Muller.
Bhí an chuideachta in ann a leibhéil stoic a mhéadú seachas feoil millte a chaitheamh sa bhruscar i gcónaí.Ciallaíonn sé seo méadú ar bhrabúsacht na cuideachta.Trí purifiers nua a shuiteáil, tá Flexco tar éis deireadh a chur leis an ngá atá le glanadh agus cothabháil leanúnach ar an gcóras purifier.
Buntáiste tábhachtach eile a bhaineann le táirgí Flexco ná go bhfuil a ghlantóirí bia go léir ceadaithe ag FDA agus deimhnithe ag USDA chun an baol a bhaineann le tras-éilliú criosanna iompair a laghdú.
Trí dheireadh a chur leis an ngá le cothabháil leanúnach, sábhálann an chuideachta os cionn NZ$2,500 sa bhliain ar chostais saothair do phróiseálaithe uaineola.
Chomh maith le pá a shábháil ar bhreis saothair, faigheann cuideachtaí am agus gnóthachain táirgiúlachta toisc go bhfuil fostaithe anois saor chun tascanna eile a chuireann le táirgiúlacht a dhéanamh in ionad an fhadhb chéanna a réiteach i gcónaí.
Is féidir le purifiers Flexco FGP táirgiúlacht a mhéadú trí uaireanta glantacháin atá dian ar shaothar a laghdú agus íonaitheoirí a bhí mí-éifeachtach roimhe seo a choinneáil gnóthach.
Bhí Flexco in ann suimeanna suntasacha airgid a shábháil don chuideachta ar féidir iad a úsáid ar bhealach níos éifeachtaí, brabúsacht na cuideachta a fheabhsú, agus í a úsáid chun acmhainní breise a cheannach chun táirgiúlacht na cuideachta a mhéadú.