Tá meaisíní pacáistithe bia an -tábhachtach i saol an lae inniu. Toisc go bhfuil sé réabhlóidithe ar an mbealach a dhéanaimid bia ar bhealach atá pacáistithe i gceart agus sláinteachais. Samhlaigh go bhfuil go leor bia agat agus go gcaithfidh tú iad a iompar go sábháilte ó áit amháin go háit eile, ach níl aon choimeádáin chuí ann chun freastal orthu. Tá an cás seo sách náire, toisc go bhfuil riosca suntasach sláinte ag baint leis an easpa coimeádán chun bia a shealbhú. Mura bhfuil tú ag pacáil do bhia nó ag pacáil agus é á iompar, is cinnte go mbeidh sé truaillithe, mar sin beidh tú tinn.
Sin an fáth gurb í an cheist seo an ceann is tábhachtaí. Má dhéantar an bia a phacáistiú i gceart, caomhnófar a úire, agus ansin ní bheidh sé oiriúnach ach do thomhaltas an duine. Is socruithe speisialta iad míreanna sonracha, mar shampla milseáin, feoil milis nó feoil milis, nuair a bhíonn siad pacáilte san aer ar bhealach dúnta, chun aon chineál miocrorgánach a fháil agus é a chosc ó fhreagairt a thuilleadh, rud a fhágann go bhfuil bia sábháilte agus sláintiúil.
Dá bhrí sin, soláthraíonn an meaisín pacáistithe bia seirbhís an -úsáideach sa chás seo. Tá móiminteam ollmhór faighte ag tionscal pacáistithe na hIndia le blianta beaga anuas: áfach, is pacáistiú bia é a thugann níos mó táirgí do thomhaltóirí. A bhuíochas leis an teicneolaíocht pacáistithe ceannródaíoch is déanaí atá aici, tá sé anois ar cheann de na línte gnó is mó a bhfuil gealladh fúthu.
Go dtí seo, tá gach tionscal déantúsaíochta bia tar éis leas a bhaint as seirbhís den scoth an tionscail phacáistithe. D'fhéadfá a rá fiú go bhfuil an dá thionscal comhlántach, is é sin, níl aon cheann acu, tá an ceann eile gan úsáid. Soláthraíonn meaisíní pacáistithe bia seirbhísí dochreidte trí bhia a phacáistiú go córasach. Tá an treocht seo sábhála ama agus éifeachtach toisc go bhfuil meaisíní pacáistithe bia curtha ar bun go eolaíoch i monarchana gur féidir leo cainníochtaí móra bia inite a phacáistiú ceann ar cheann i dtréimhse an-ghearr ama.
Iar-am: Bealtaine-24-2021